Cordyceps
Liar lawan Cordyceps Kultur Tisu
Sejak
zaman lampau lagi, cordyceps sinensis dianggap sebagai
anugerah ajaib atau penawar untuk semua jenis penyakit
dan ia disediakan khusus untuk Maharaja Cina sahaja
kerana herba yang sangat mahal ini hanya boleh dituai
dari habitat semula jadinya di altitud yang tinggi.
Namun
demikian, kemajuan teknologi dalam perubatan moden dan
penemuan teknologi terkini, hasil sumbangan kajian bioteknologi
yang ekstensif telah membolehkan herba 'ajaib' ini tersedia
untuk semua lapisan masyarakat. Walau bagaimanapun,
apabila dunia moden mula mempraktikkan proses replikasi
cordyceps sinensis, ramai yang beranggapan mengenai
kemungkinan berlakunya kesan-kesan sampingan akibat
pengambilan herba yang ditanam secara tiruan ini.
Penanaman
stroma cordyceps secara tiruan berjaya dihasilkan oleh
Pusat Penyelidikan Teknologi Kawalan Mikropersekitaran,
Institut Penyelidikan Universiti Tsinghua, Zhejiang
Delta Sungai Yangtze.
Secara
ringkasnya, universiti tersebut telah menemui kaedah
terbaik bagi mencipta persekitaran yang ideal untuk
pertumbuhan 'semula jadi' cordyceps sinensis aseksual,
dengan mengguna pakai proses yang sesuai dan tepat untuk
memperoleh ekstrak dan nutrien yang sama seperti yang
terkandung di dalam cordyceps sinensis liar.
Penyelidikan
dan kajian saintifik selama bertahun-tahun lamanya telah
membuktikan bahawa ciri-ciri dan komponen nutrisi cordyceps
sinensis kultur adalah sama seperti, atau lebih tinggi
daripada cordyceps sinensis liar. Selain itu, kajian
juga menunjukkan bahawa ia boleh dibiak untuk menghasilkan
spora cordyceps sinensis yang berkualiti tinggi.
Proses
penanaman melibatkan replikasi persekitaran yang sesuai
untuk pertumbuhan cordyceps sinensis. Tiada langsung
sisa aditif mahupun pengawet dapat dikesan dalam stroma
cordyceps sinensis kultur tiruan ini. Seperti spesis
liar, cordyceps sinensis kultur tidak mencetuskan sebarang
kesan sampingan yang toksik atau memudaratkan. Selain
itu, pelbagai kajian berjaya menunjukkan bahawa cordyceps
sinensis kultur mudah diserap oleh tubuh manusia bagi
membolehkan elemen 'ajaib'nya memberi kesan yang lebih
cepat dan lebih efektif.
Hari
ini, daripada jumlah anggaran 300 spesis cordyceps yang
diedarkan di seluruh dunia, hampir 60 spesis cordyceps
sinensis liar berasal dari China sahaja. Spesis yang
memiliki nilai perubatan paling tinggi ialah cordyceps
sinensis dan cordyceps militaris.
